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Quarkstollen

14,00€ – 14,50€

Wie schon der Name sagt, verwenden wir reichlich frischen Quark, welcher den Teig schön hell werden lässt und die Feuchtigkeit in der Krume trotz reduziertem Fettgehalt hält. Man könnte ihn auch Kaffeestollen nennen, denn die Sachsen lieben einen heissen Kaffee zum Stollen.

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    Beschreibung

    Zutaten:
    Weizenmehl, Butter, Zucker, Schweineschmalz, Butterfett, Milch, Rosinen, Quark(15%), Mandeln, Zitronat, Orangeat, Hefe, Salz, Zitronenschale.

    Zusätzliche Information

    Gewicht1.0 kg

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