Schon seit über 10 Jahren gehört der Cranberrystollen zu unserem Sortiment und erfreut sich seither steigender Beliebtheit. Die vitaminreiche, herbsaure, rote Frucht hat damals auch in Sachsen Einzug gehalten und ist als getrocknete oder frische Frucht mit Ihrer facettenreichen Verwendbarkeit aus den Bäckereien nicht mehr wegzudenken. Hier vereint sich der Kontrast zwischen süss und herbsauer wiederum zu einer harmonischen Symbiose.